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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平丼飯居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日本蓋飯居酒屋推薦

居來財人高瘦長，黝黑皮膚，眼窩略陷，鼻孔朝天，海馬臉。他腿特長，騎在二八加重腳踏車上活像大馬猴耍童車。他出攤很有規律，除了騎車去趕異鄉兩個逢集日，一年四季都是早飯后出現在十字街口，他的攤位極佳，左邊靠近人來人往打開水的老虎灶，后面就是新華書店。先放個大馬扎，擺上扁木盒，向上打開呈100度的盒蓋，里面排列著整齊的新鋼筆，他坐在小方桌后面，腳邊立只杉木八寶工具箱，就開張了。他是修鋼筆的，也算是鎮上“聞人”，有文化的人都離不開他。 那時候人們都是一水的藏青色中山裝，學生裝，草綠色的軍便服。從上衣口袋掛的鋼筆就能知身份： 掛支大黑帽頭筆的是中學生，掛兩支筆的是教師，掛高級銥金筆的是干部。 鋼筆雖小，是個普通的書寫工具，卻有點學問，鋼筆最核心的部位是筆尖，筆尖分為大尖，小尖，明尖，暗尖。居來財那個扁木盒展示的鋼筆就分了幾個層次： 最上面二排是“英雄”牌、“永生”牌銥金筆，筆尖不含黃金，只是鍍金，筆尖較硬，是小尖暗尖； 中間二排是“關勒銘”牌、“金星”牌鋼尖筆，筆尖較有彈性，是大尖明尖； 下面二排是“黑龍”牌，是入門級鋼筆，筆尖特硬，流水不暢，筆舌易堵，常弄得墨水滿手。但是“黑龍”最受初中生歡迎，它既便宜又筆尖硬。 那時最興的是鋼筆尖篤課桌的游戲，下課鈴響起，男生們紛紛擰開筆帽，三五成群，偶爾也有女生參加，高舉手臂擲筆扎向松木黑面課桌，誰扎得深扎得快扎得多，誰就引來一片歡呼。故居來財筆攤上換筆尖最多，一度“黑龍”筆尖脫銷。 是日，午后微風和煦，居來財正在拔開筆舌換筆尖裝吸水桿，耳畔響起一種混雜著南腔北調的普通話：“請教師傅，這筆能修復嗎？”“放在桌上。”他頭也不抬地忙碌著，眼睛余光一瞥卻大吃一驚，“這是支地道的美國派克金筆！”他不由地停下手中活，仰頭望去。桌前立著一個微禿腦袋，架副金絲眼鏡，身著黑羊皮短風衣的中年男子，正微笑地望著他，一副懇請的表情。 “鄙人姓崔，剛從縣教師進修學校調來貴鎮中學當英語教師，這是當年外國友人送的紀念品，時代久遠，已書寫不暢了。”其實這位教師大有來頭，早年畢業于中央大學外語系，國共內戰期間被招聘至中美軍事調停處當翻譯，隨克拉克將軍走南闖北到處滅火，后調停失敗，克拉克回國前送他這支筆留念。新中國成立后，全家安頓省城，他便到縣里培訓英語教師，進修學校停辦后，便調到這里任教。 居來財麻利地把崔老師鋼筆拆開檢查，復戴上眼窩放大鏡端詳筆尖。半晌，才徐徐道來，“你這支美國派克金筆，筆尖是14K大尖黃金合金，筆尖較軟，彈性十足，書寫外文手感舒適，只是年代久遠，筆尖已磨損，頂端金粒需重新焊接。但配件難尋，要想修復得下相當功夫，有沒有把握，還真是說不準。” 一席話把崔老師說得目瞪口呆，做夢也未想到在小鎮遇上高人。“時間長點沒關系，修復失敗也沒問題，我崔某拜托了！”說罷回校了。 世事難料，不久十年動亂開始了，鎮中學更名為“紅旗戰校”。這日，崔老師正夾著授課講義匆匆走在校園里，一群小將們圍了上來，不由分說給他戴上三尺高的紙高帽，圍著身體貼滿大字報，脖子掛上“里通外國大特務”鐵皮牌，押向牛棚。 還有一位司令率眾直奔居來財攤前，喝道：“立刻把崔曙大特務微型發報機交出來！”居來財笑笑：“我一個修鋼筆的，不懂無線電。”“據可靠情報，崔曙送修的美國筆就藏有發報機，現在發現西山上空不明電波，定是求援美國來轟炸。”“奇怪！一支筆五部件： 筆尖筆舌筆帽筆桿吸水柱，怎好放發報機？那支壞筆，早就甩進垃圾箱了！”這位司令見討不到便宜，悻悻回了。 次日出攤，人們發覺居來財變了模樣，只見他頭戴帶檐棉軍帽，穿身老黃顏色布軍服，披件黃大衣，腳蹬棉軍靴，一身凜然正氣，倒成了街頭一景。他淡然地解釋：“這些小鬼什么來歷不知道，跟我吆五喝六的。老子三代貧農，扛過槍，跨過江，當過志愿軍，不是我們保家衛國，還有你們今天，少來！” 這話風傳到那司令耳中，也奈何不得。 復課鬧革命后，崔老師邊整邊改又當上高中英語教師，居來財窮盡手藝修復好他那支美國派克金筆，兩人成為摯友。 >>>更多美文：情感驛站

“黑羽快斗，你說你為什么要騙我！”少女拽著少年，憤怒的問。 漆黑的天空被煙花染的五顏六色，震耳欲聾的響聲從四面八方涌來，你再也分辨不清是哪個方向發出的鞭炮聲，空氣中彌漫著濃濃的，令人窒息的火藥味。 別人家吵吵鬧鬧，過年的氣氛熱鬧極了，和黑羽宅里的情景形成了鮮明的對比。 “我……”快斗支支吾吾，半天蹦不出一個字來。 ——不。 ——不能讓她擔心。 快斗心里想著。 “你什么你！！！” 青子憤怒的抓住黑羽快斗的胳膊。快斗傷口裂開了，鮮血染紅了衣袖。 “痛……” 青子還是有些心疼快斗，她松開手，從一旁的柜子里拿出醫藥箱為他包扎。 “你……為什么要騙我？” “我怕你受傷，更怕連累你。”快斗淡淡的說。 “可是你……也不能欺騙我啊······”青子崩潰大哭。 “對不起。”快斗眼中滿是心疼與內疚。 “ ……”眼前的少年仿佛只會道歉。 青子什么都沒說，默默的離開了黑羽宅。 一周后，法庭。 “被告還有什么要說的？”法官拿起手中的木槌，在驚堂木上重重的砸了一下。 “黑羽快斗，你父親真的死了！” “你的父親在那天活活被火燒死就是我們一手策劃的！他已經死無全尸了！” “不，不可能的……” “信不信隨你，反正這是事實。” …… 這些話如同冷風一樣無情的吹過，最終，這場官司在一場沉默中結束了。 過了兩天后，當年的真相已經水落石出。 “黑羽盜一已經確認死亡……” 黑羽快斗心里一震，眼淚隨著臉龐滑落。 “撲克臉，撲克臉······”他不停地告訴自己，眼淚卻根本不受控制。 剩下的話，他沒聽進去。 傍晚，天臺上。 “快斗……對不起……是我前兩天對你的態度不好……”夕陽如血，女孩的裙角微微被風吹起。她望著眼前的少年，少年的背影總有種說不出的悲涼。 快斗站在天臺上，他慢慢的回過了頭，靜靜的看著青子。一陣冰冷刺骨的風呼呼的刮過，襯衫的衣領也被吹得動了起來。 依舊是沉默。 “快斗…… 少年此時已經扭過頭去，不再去看身后那個淚流滿面的女孩。 “可是為什么，為什么？” “為什么要騙我……”憤怒和悲傷在青子心里蔓延。 淚悄悄地從少年臉上掉下。 “我只是希望一個人來理解我！我也不想讓別人擔心，可是……我……只是想要一個真相而已……” 少年大喊，仿佛是要把心中的委屈全吼出來。 “再見。” 說罷，快斗便縱身一躍。 “快斗！！！” 很多年后，清水樾祁成了一名心理咨詢師。自從快斗去世，他實在不忍心看見青子天天郁郁寡歡的樣子，于是他爭取每天抽出時間陪青子聊聊。 “青子，你今天感覺怎么樣？”長大后的清水樾祈留起了長發，經常用白絲帶扎起一個馬尾辮，身穿一件潔白的襯衣，手腕處松松挽起，簡潔略帶華美，笑容好像顯得更溫暖了一些。 “還是很生氣。” “哦？為什么？” “我還是想不通快斗為什么要瞞著我……最后他……還拋棄了我。” “唔……我也有個朋友拋下我走了。” “怎么回事？”青子莫名一陣心酸，聲音有些沙啞。 “我朋友小時候父親死了，于是他只能獨自去尋找真相。嗯……我也經常埋怨他有什么苦只是自己藏著。直到后來有一天他知道了真相，由于真相的殘忍和別人的不理解，跳樓了。”清水樾祈的臉上有著說不出的難過。 一陣沉默。 “其實……我也錯了……不應該忽略他的感受……”許久，還是清水樾祈打破了沉默。 “對不起……” 清水樾祁沒有說話，只是靜靜的等青子哭完。 不知多長時間后，青子擦干眼淚，站了起來。 “謝謝你。” “嗯。”他的聲音還是一如既往的溫暖。 “我想我已經理解快斗的苦衷了……真是麻煩你了。” “沒關系的～加油，明天等著你！而且我想，他肯定也想我們快快樂樂的，加上他的一份好好活下去。” “嗯，再見。” 面前的少女好像更加堅定了什么，像是保證一樣對清水樾祈說再見。或許，這也是對快斗、對過去的那個自己說的吧。 “再見。” 自那天之后，青子每天都是三點一線∶起床——工作——回家。青子每次在電車上，看著來來往往的人們，也只是一個無關的看客。她每天都是這樣庸庸碌碌的活著，生活也就這樣漸漸恢復了平靜。 只不過在生活恢復正常的同時，這個世界已經再無色彩。 >>>更多美文：心情日志

鄉愁 是電話那頭的鄉音 是視頻里母親的白發 是老屋前小溪粼粼的波光 >>>更多美文：自創詩

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